白酒里能放蜂蜜嗎?

白酒和蜂蜜都是我們大家都知道的產(chǎn)品，而白酒里是可以放蜂蜜的，白酒里加蜂蜜可以增高口味，存放一定時(shí)間，白酒顏色變黃，酒質(zhì)純厚口感很好，

白酒里加多少蜂蜜合適?

一般來(lái)說(shuō)，蜂蜜和白酒的比例為 1:5，即 1 份蜂蜜加入 5 份白酒。同時(shí)還需加入豆蔻、桂皮、石竹等食材才可以制做而成，白酒要以純糧食酒配比，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的儲(chǔ)放可制做成蜂蜜酒。所以盡量避免自行制做，要經(jīng)過(guò)嚴(yán)格配比程序才可以。而制做出的蜂蜜酒是具有保健功效的，不宜多喝，偶爾適量飲用一些可起到保健功能。

蜂蜜泡酒最佳配方?

1、配料：以泉水1.1份將蜂蜜1份稀釋成蜜汁。將蜜汁噴灑在已粉碎并配好的輔料內(nèi)，拌勻。每公斤蜜汁可噴灑輔料3公斤。 2、預(yù)蒸：把拌過(guò)蜜汁的輔料置于蒸鍋上預(yù)蒸半小時(shí)。不加蓋，溫度保持90℃以上，以殺菌和去異味。 3、降溫：將預(yù)蒸好的輔料出鍋，待溫度降到25-30℃時(shí)，加5-6%酒曲，拌勻，另加入適量無(wú)菌水，以能將輔料攪拌成團(tuán)為宜。當(dāng)輔料溫度降至17℃時(shí)，入池發(fā)酵。 4、發(fā)酵：將放入池內(nèi)的輔料攤平，上面用塑料薄膜封蓋。每隔24小時(shí)測(cè)量1次發(fā)酵狀況(溫度、水分和糖度)。發(fā)酵時(shí)間冬季為6-7天，其他季節(jié)稍短。低溫發(fā)酵容易控制雜菌污染。 5、蒸餾。將出池后的發(fā)酵酒料破碎，加入適量輔料，上甑蒸餾。甑內(nèi)溫度達(dá)100-120℃。待出酒完畢，再保溫一段時(shí)間。把蒸餾過(guò)的酒糟摻入泉水進(jìn)行第二次冷卻降溫，第二次加曲發(fā)酵，把發(fā)酵物料再次蒸餾、出酒。按上法循環(huán)1次即為成品。

白酒誘蜂最快的方法?

單用白酒很難誘惑蜜蜂的,加些糖分才行的.用少量的白酒,添加些蜂蜜,這個(gè)最有效了,蜜蜂聞到蜂蜜的香味,就會(huì)前來(lái),越聚越多.

蜂蜜泡酒的正確方法?

1、竹黃蜂蜜酒 配方：蜂蜜150g，竹黃25g，白酒1800g 做法：蜂蜜與竹黃浸入白酒7天后，取酒飲服 2、豬脂蜂蜜酒 配方：蜂蜜60g，豬脂60g，白酒700g 做法：蜂蜜與豬脂浸泡于白酒，用文火煮沸，溫后紗布過(guò)濾，取酒飲服